Dal menu del Pequeño
Tapas
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Tapas
Tacos, burritos, totopos, rebanadas, burger e tapas dall'Oriente. Da accompagnare con un cocktail della nostra drink list.

Para picar & tapas dall'Oriente
- Battuta di Fassona8
Servita con uovo fritto, mayo di capperi e alici, misticanza
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte1347
- Gamberi in pasta kataifi*8
Serviti con maionese piccante (2 pz)
Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte127
- Crocchette di patate e Polpo*6
Servite con maionese di polpo alla paprika (2 pz)
Allergeni: Glutine, Uova, Molluschi1314
- Maritozzi salati con caprino e alici8
Caprino agrumato, alici, cipolla croccante e pomodoro confit (2 pz)
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte1347
- Maritozzi con salsiccia e cicoria8
Mousse di salsiccia, cicoria ripassata (2 pz)
Allergeni: Glutine, Uova, Latte137
- Polpette di melanzane e caciocavallo7
Servite con salsa ranch (4 pz)
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape13710
- Bao gamberi e guacamole con pico de gallo*8
Salsa fresca di pomodoro, cipolla, coriandolo e lime (2 pz)
Allergeni: Glutine, Crostacei12tracce di soia e senape
- Bao pollo e kimchi7,5
Pollo, kimchi e carote alla soia (2 pz)
Allergeni: Glutine, Soia16tracce di soia e senape
- Gyoza di maiale e cavolo*6
Serviti con sweet chilly (4 pz)
Allergeni: Glutine1tracce di soia e senape
- Gyoza di gamberi e verdure*7
Serviti con riduzione Pequeño (4pz)
Allergeni: Glutine, Crostacei, Soia, Sesamo12611
- Katsu-Sando7
Il katsu-sando è un famoso sandwich giapponese composto da una maialino cotto a bassa temperatura e poi fritto, adagiato tra due fette di pane in cassetta (shokupan), il tutto insaporito con salsa ranch, pico de gallo, kimchi e verza in agrodolce.
Allergeni: Glutine, Soia, Latte167tracce di pesce,crostacei e senape
Rebanadas
- Burger Pequeño14
150 gr di Manzo selezionato Sakura Galli, cheddar, guanciale, stracciatella, lattuga e pom.secchi Servito con Patatine e Mayo affumicata
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape, Sesamo1371011
- Burger Vegetariano12
Melanzane, provola affumicata, pomodori freschi Servito con Patatine e Mayo affumicata
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape, Sesamo1371011
- Polpo arrosto e la sua maionese*14
Polpo* con zucca, nduja e scarola alla mediterranea
Allergeni: Molluschi14
- Sovracoscia di pollo CBT12
Pollo fresco con verza ripassata e salsa di senape, miele e limone
Allergeni: Senape10
- Costine di maiale16
Costine di maiale salsa bbq affumicate e cicoria ripassata
Burritos
- Fajita di manzo e pollo6
Manzo selezionato, pollo, peperoni, salsa chipotle e insalata iceberg
- Sfilacciato6
Spalla di maiale nostrano aromatizzato e cotto lentamente, insalata iceberg e salsa chipotle
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano, Senape17910
- Pulled di pollo con wok di verdure6
Sovracosce di pollo cotte a bassa temperatura, sfilacciate e massaggiate con salsa bbq e spezie
Allergeni: Glutine, Uova13
Tacos (2 pz)
- Fajita di manzo e pollo7
Manzo selezionato, pollo, misticanza, valeriana, peperoni e salsa chipotle
Allergeni: Glutine, Pesce, Latte147tracce di soia e senape
- Gambero*7
Gamberi*, guacamole e pico de gallo
Allergeni: Glutine, Crostacei12
- Pulled di Pollo7
Pollo, verdure wok e lattuga
Allergeni: Glutine1può contenere tracce di pesce
- Sfilacciato7
Spalla di maiale nostrano aromatizzato e cotto lentamente, salsa chipotle e misticanza
Allergeni: Glutine, Latte, Senape1710
- Polpo e hummus*7
Polpo* e la sua mayo, hummus di ceci, pico de gallo, misticanza
Allergeni: Glutine, Molluschi114
Totopos (tortillas triangolari)
- Hummus di ceci4,5
Allergeni: Sesamo11
- Guacamole5
Allergeni: Arachidi5
- Queso fondido4,5
Allergeni: Arachidi, Latte57